2020.07.28

HiO ICECREAMとコラボのオリジナルフレーバーアイス限定販売!

リリースリリース


代表自ら産地を訪れ、様々な食材と出会い、丁寧に選んだ原材料を使用

HiO ICE CREAMは、東京・自由が丘にショップとアトリエを構え、美味しさを最優先に小ロットのスモールバッチにこだわった、クラフトアイスクリームを製造・販売しています。
今回、ご縁がありKYUSHU-ISLANDオリジナルのアイスクリームを製造してもらうこととなり、50セット数量限定にて販売することになりました。熊本・玉名牧場でとれるジャージー牛乳を使った「玉名シングルオリジンジャージーミルク」とHiO ICE CREAMで人気の「琉球銀バナナミルク」をセットにしたギフトボックスを8月13日まで50セット限定で予約を受付します。
※8月20日から順次発送予定。

熊本・玉名牧場の牛乳でつくる「玉名シングルオリジンジャージーミルク」

熊本県玉名市三ツ川にある玉名牧場。ここは標高200mの山頂にあり、ジャージー牛たちがのびのびと暮らしています。茶色い毛並みが可愛らしいジャージー牛は、白と黒の模様の入ったホルスタイン牛に比べて、1/3程度しか搾乳できず、乳脂肪分がとても高いのが特徴です。中でも玉名牧場のジャージー牛たちの乳はとにかく濃く、旨みがぎゅっと詰まっているので、アイスクリームに仕立てても、濃厚さが際立ちます。この貴重なジャージーミルクを分けていただき、生クリームなどは一切入れず、ミルク本来の味が楽しめるフレーバとなっています。

HiO ICE CREAMで人気の”琉球銀バナナミルク”も一緒にお届けします。

沖縄・大宜味村でバナナ畑を営むBANANA PARTYの本領さんに、自然栽培で育てた「銀バナナ」を分けていただき、熊本・阿蘇産の牛乳と合わせて製造したのが「琉球銀バナナミルク」です。一般的なバナナの3分の2ほどの長さで、ぷくっと太った可愛らしい見た目をしているのが特徴です。未成熟時は皮が銀色に輝いて見えることからその名がつけられ、産地の沖縄でも珍しい品種。甘みと酸味のバランスの良さを活かし、さっぱりとしたアイスクリームに仕上げられています。


関連商品

関連ブランド

世界へ届けたい"美しい島"九州の魅力を、
KYUSHU-ISLANDブランドで。

九州の豊かな農業資源や地元に伝わるものづくりの伝統技術を活かしていつまでも愛される地域ブランドを創造します。
安心して楽しめて毎日の生活を豊かにするクラフトマンシップあふれる商品づくりを追求する。そんな想いで、九州で採れる素晴らしい食材の数々を 素敵なプロダクトにして皆さまの元へお届けして参ります。
Made in “KYUSHU!” JAPAN
九州から世界へ、笑顔を届けます。

OFFICIAL SNS公式 SNS

INSTAGRAM@kyushu_island

FACEBOOK