2020.12.11
２日目のカレーサンド
材料（3人分）
| 九州パンケーキ | 1袋(200g) |
| 牛乳 | 200cc |
| 卵 | 1個 |
| 残り物のカレー | 200g |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| 目玉焼き | 3個 |
| レタス | 適量 |
作り方
- 基本のパンケーキを6枚焼きます。
- カレーにウスターソースを加え、鍋でペースト状に煮詰めます。
- パンケーキに、2のカレー、レタス目玉焼きをはさみます。
- ＊カレーをペースト状に煮込むのがポイント。
＊ウスターソースを好みで、醤油やトンカツソースに変えても美味しいです。
＊今回は、トマトで作る夏野菜のカレーを作りました。（具は、大きいまま残っていても大丈夫です）
＊カレーは、キーマカレーや欧風カレーなどでも美味しくできます。
＊チーズやトマトをサンドしてもよいです。
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