2020.12.14
ソーセージ&チーズソース パンケーキ
材料（3~4人分）
| 九州パンケーキミックス | 1袋(200g) |
| 牛乳 | 200ml |
| 卵 | 1個 |
| ソーセージ | 適量 |
| フレッシュサラダ | 適量 |
| ドレッシング | 適量 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 【チーズソース】 | |
| とろけるチーズ | 100g |
| 牛乳 | 90ml |
| 白ワイン | 10ml |
作り方
- 基本のパンケーキを6~8枚焼きます。
- フレッシュサラダは水でよく洗い、水気を切っておきます。
ソーセージはボイルするか、パンケーキを焼いたフライパンで焼きます。 - チーズを小鍋に入れ、牛乳と白ワインを入れ泡立て器でかき混ぜながら弱火で温めます。
- 全体が均一に混ざってとろみがでたらチーズソースの完成です。
- お皿にパンケーキとソーセージ、フレッシュサラダを盛りサラダにはドレッシングをかけます。
- パンケーキにチーズソースをかけて、ブラックペッパーをふれば出来上がり。
